Jahihooaja eripakkumine

14.11.2011
November on kõige aktiivsem jahihooaeg. Kuigi jahil käimine pole kindlasti kõigile meeltmööda harrastus, on värske ulukiroog üks erilisemaid ja kuninglikke toite. Sel sügisel pakume tõeliste küttide rooga - praetud põdramaksa. Veidi vahemerelikku hõngu leiab hirveliha carpacciost. Magustoiduks aga midagi padu-kodumaist ehk traditsiooniline kamavaht.
  • Hirvelihast carpaccio värske aedsalati ja seesamiõliga 5,5 EUR
  • Marineeritud ja praetud põdramaks suvikõrvitsa-ricotta pätside ja pohla-raitakastmega 10 EUR
  • Kamavaht mustsõstra-vaarika kastmega 3 EUR

Hirvelihast carpaccio









Soovin uudiskirja E-posti aadressile