Mеню для групп 2015

МЕНЮ 1      Цена: 2 перемены блюд - 12 €, 3 перемены блюд - 15 €

Закуска
Зелёный салат с соусом  Caesar и пармезанским сыром
Морковный суп-пюре *
Сливочный рыбный суп

Основное блюдо

Паста с овощами, ветчиной и сыром
Тушеная курица с овощами и  рисом
Жаркое из свинины под сливочным соусом  и с печёным картофелем *

Десерт

Черничный суп со сливками *
Яблочный пирог с ванильным соусом *
Пена кама с ягодным соусом *

МЕНЮ 2       Цена: 2 перемены блюд - 14 €, 3 перемены блюд - 17 €

Закуска
Греческий салат с сыром фета
Салат с тунцом, фасолью и майонезно-лимонным соусом
Мясная солянка *

Основное блюдо

Камбала под сливочным соусом с приготовленными на пару овощами
Тушеная в темном пиве говядина с запечёнными овощами *
Тушеная кабанина с овощами *

Десерт
Мороженое с шоколадом и вареньем *
Крем из зернистого творога и печенья с соусом из лесных ягод*
Салат из фруктов под шапкой из взбитых сливок

МЕНЮ 3       Цена: 2 перемены блюд - 17 €, 3 перемены блюд - 20 €

Закуска
Салат из лосося холодного копчения и зернистого творога с огурцами
Салат из утиного филе под соусом из полевых ягод *
Томатно-кокосовый суп 

Основное блюдо
Запечённый лосось под соусом из белого вина и приготовленными на пару овощами
Жаркое из лосятины с запечёнными овощами *
Жаркое из баранины с клюквенным соусом и тёплым овощным салатом

Десерт
Желе из ягод с шампанским
Шоколадная пена с вишнями
Морковно-ореховый пирог*

* При приготовлении используются произведенные в Эстонии основные компоненты

Минимальный размер группы 10 человек

При составлении комплекта меню для группы из каждого набора блюд можно выбрать только одно блюдо.