Ryhmämenut 2015

MENU 1    Hinta: 2 ruokalajia 12 €,     3  ruokalajia 15 €

Alkuruoat
Vihreä salaatti Caesar-kastikkeen ja parmesaanijuuston kera
Porkkanasosekeitto *
Kermainen kalakeitto

Pääruoat
Kasvis-kinkku-juustopasta
Kana-vihannespata riisin kera *
Porsaan uunipaisti kermakastikkeen ja uuniperunoiden kera *

Jälkiruoat
Mustikkakeitto ja kermavaahtoa *
Omenaleivos vaniljakastikkeella *
Talkkunavaahto marjakastikkeella *


MENU 2     Hinta: 2 ruokalajia 14 €,    3 ruokalajia 17 €

Alkuruoat
Kreikkalainen fetasalaatti
Tonnikalasalaatti salkopapujen ja majoneesi-sitruunakastikkeen kera
Lihaseljanka *

Pääruoat
Kampelaa kermakastikkeessa ja höyrytettyjä kasviksia
Tummassa oluessa haudutettua naudanlihaa ja uunijuureksia *
Villisika-kasvispata *

Jälkiruoat
Jäätelöä hillon ja suklaan kera *
Raejuusto-keksivaahto metsämarjakastikkeella *
Hedelmäsalaatti kermavaahtokuorrutuksella


MENU 3      Hinta: 2 ruokalajia 17 €,      3 ruokalajia 20 €

Alkuruoat
Kylmäsavulohifilee raejuusto-kurkkusalaatin kera
Ankanfileesalaatti karhunvatukkakastikkeella *
Tomaatti-kookoskeitto

Pääruoat
Uunilohi valkoviinikastikkeen ja höyrytettyjen kasvisten kera
Hirven patapaisti ja uunijuureksia *
Lammaspaisti karpalokastikkeen ja lämpimän vihannessalaatin kera

Jälkiruoat
Kuohuviini-marjahyytelö
Suklaavaahto ja kirsikoita
Porkkana-pähkinäleivos *

* Valmistuksessa käytetyt perusainekset ovat tuotettu Virossa.

Menut sisältävät kahvin, teen ja veden.

Menut minimi 10 hengen ryhmille.
Tilauksia ja muutoksia vastaanotetaan 48 tuntia ennen tilaisuutta.