Pidulikud buffeed
PIDULIK BUFFEE 1 30 € Külmad roadÕrnsoolalõhe tillitoorjuustuvahuga Kanavardad karrikastmega Hirveliha rostbeef marineeritud kurgiga Suitsutatud pardifilee pirni-tüümiani tartariga Roheline salat Caesari kastme ja krõbeda saiaga Vahemere stiilis marineeritud köögiviljad Heeringas sinepi-majoneesikastmes Peedi-köögiviljasalat Suitsutatud seasisefilee lõigud mädarõikakastmega Bruschettad metsaseentega Soojad road Tervelt küpsetatud lõhefilee pesto-majoneesi dekooriga Tumeda õlle ja kadakamarjadega hautatud metssiga Ahjus küpsetatud seafilee ploomikastmega Ahjukartul Kartuli-küüslaugugratään Wokitud köögiviljad Dessert Šokolaadikook vaarikatega Kohvine toorjuustuvaht küpsiste ja põldmarjadega |
PIDULIK BUFFEE 2 25 € Külmad roadKartulisalat Õrnsoolaheeringas hapukoore ja sibulaga Marineeritud sealiha Metsaseenesalat Rostbeef veiselihast, marineeritud kurgiga Kanalihavardad karrikastmega Paneeritud lestafilee Koorene kana-köögiviljasalat Seafilee lõigud vürtsika kastmega Soojad road Hautatud põdraliha wokitud köögiviljadega Võis praetud lestafilee valge veini kastmega Ahjukartul Köögivilja risotto Dessert Kohupiima-puuviljakook Kamavaht röstitud leivaga |