Jõulumenüü 2018
Jõulubuffe 2018 **Pakkumine alates 20 inimesest
25 € restoranis / 28 € härrastemajas
Külm buffee
Mahe heeringafilee hapukoore ja roosa pärlsibulaga
Kala taignas, tatar kaste
Röstitud ahjupardi filee
Eesti kartulisalat
Kihiline peedi – köögiviljasalat majoneesikastmega
Leib, kuklid, toorjuustuvõie
Soe buffee
Sinepine ahjuseakael, tummine praeleem
Verivorstid, pohlasalat
Sidrunimajoneesiga küpsetatud lõhefilee
Konjakikapsas
Ürdi – ahjukartulid
Dessert
Sagadi porgandikook toorjuustu ja metsapähklitega
Maitsevesi, kohv, tee
Seltskondadele 8-19 inimest pakume 3 käiku hinnaga 23 €
Tatrapliinid soolalõhe ja kalamarjakastmega
Pardikoiva confit, punase veini kaste ja kartuli-juustugratään
Jõhvikakreem a´ la Pavlova
Leib, kuklid, maitsevõi
Kohv, tee, vesi