Metsä ruokkii

Metsä on vanhan sanonnan mukaan köyhän miehen turkki, mutta virolaiset ovat osanneet käyttää metsän antimia paitsi ankarina aikoina, myös juhlapöydän herkkujen valmistukseen.

Tämän ohjelman puitteissa kerromme metsän antimista, mitä kukin syö ja kuka mitä syö. Maistamme kaikkea sitä, mitä tänä aikana metsästä voi hankkia ja ruoaksi valmistaan. Pöydässä ovat metsakohin ja hundijalavesi eli itse poltettu viina ja vodka, joiden nimet tarkoittavat metsän huminaa ja sudenjalkavettä. Mukana on myös aivan erityisiä makuelämyksiä tarjoavia pikkupaloja!

Meidän keittiömestari on valmistettu reseptisuositukset sienten, riistan, kuusenversojen tai monenlaisen muun ja jännittävän raaka-aineen ruoaksi valmistamiseen.

Herkullinen ja uutta tietoa tarjoava ohjelma Sagadin metsämuseossa kestää tunnin


Hinta: 21 € / osallistuja
Ryhmässä 10-30 henkeä

Ohjelma on tarjolla myös venäjäksi tai englanniksi.


"Metsä ruokkii" –ohjelma on saanut EHE-merkinnän.


EHE (Ehtne ja Huvitav Eesti eli Aito ja Mielenkiintoinen Viro, ’ehe’ tarkoittaa myös aitoa) on luomumatkailun laatumerkki, jonka saavat luontoystävälliset ja ympäristöä suojaavat maaseudulla tarjottavat matkailutuotteet ja -palvelut.
Tunnustetut matkailutuotteet ja –palvelut tunnetaan aidoista elämyksistä ja perinnekulttuurin arvostamisesta.