Pulmamess 2015

Kui olete pulmadest unistamas või juba tõsiseid plaane pidamas, siis Sagadi mõisa pulmamess 17. mail 2015 on ideede kogumiseks just õige koht!

Mõisapere näitab Sagadi ruume ja võimalusi, kohal on parimad koostööpartnerid. Oma teenuseid tutvustavad isamehed – õhtujuhid, meisterjuuksurid ja jumestajad, lilleseadjad, kutsete valmistajad, tordimeistrid ja muusikud.

pulmamess Sagadis

Pulmamessi kava:

12:00 Kogunemine Sagadi härrastemaja peasaalis

  • peoruumide tutvustus. Sagadi metsakeskuse juhataja Krista Keedus ja müügiassistent Tiia Traks.
  • tervituslaud kõikidele pulmamessi külalistele. Sagadi restorani peakokk Maren Rits.
  • registreerimistseremoonia võimalused mõisapargis.
  • nõuanded ametliku registreerimise läbiviimiseks (Anneli Riim, Lääne-Viru Maavalitsuse perekonnaseisuamet)
  • Veinide degusteerimine palkonil (Best Wine  ja  Fine Wine)

 

13:40 Loengud

  • loeng “Ajaloolised pulmad mõisas”  Sagadi muuseumijuht Ain Kütt
  • loeng “Kuidas planeerida pulmi, millised on tänapäevased pulmakombed” Vahur Jüris
Tutvumine teenusepakkujategaMajutuse ja jätkupeo võimaluste tutvustamine – Sagadi mõisa esindajad
 
16:00


17:30-19:00 Piduliku pulmabuffee, tordi ja jookide degusteerimine

 - hind 25 €/inimene

NB! Õhtusöögil osalemise soovist palume teada anda hiljemalt 14.05.2015!


12:00 - 16:00 Härrastemajas avatud kohvik

võimalik osta kerget söögi- ja joogipoolist


Küsi lisa telefonil 6767888 või e-kirja teel  monika.sooneste@rmk.ee



Piduliku pulmabuffee degusteerimine

ettetellimisel 25 €/in:

Suupistevalik tervitusjoogi kõrvale

Külmlaud:

Õrnsoolalõhe karulauguvõiga

Traditsiooniline soolaheeringafilee hapukoore ja peedimahlas marineeritud sibulaga

Hirveliha rostbiif

Suitsutatud seasisefilee lõigud mädarõikakastmega

Suitsutatud pardifilee metsamarjakastmega

Oa- maasuitsusingi salat

Roheline salat Caesari kastme, Grana Padano laastude  ja krõbeda saiaga

Eesti kartulisalat


Soe buffee:  

Ahju lõhefilee pesto-majoneesi dekooriga, laimi-rõõsakoore kaste

Mooritud metsseapraad

Metsaseenekaste

Vokitud hooajalised köögiviljad

Aurutatud riis

Kartuligratään


Tordid Pätsilt ja Tordimeistrite Liidult